Мета навчальної дисципліни полягає у формуванні теоретичних та практичних знань з оцінки якості рослинної сировини та виробів з неї, основ сертифікації та стандартизації, а також галузей використання.
- Викладач: ЄВТУШЕНКО Валентина Вікторівна
Мета навчальної дисципліни полягає у формуванні теоретичних та практичних знань з оцінки якості рослинної сировини та виробів з неї, основ сертифікації та стандартизації, а також галузей використання.