Головною метою вивчення дисципліни «Стандартизація, сертифікація, товарознавство та основи технології галантерейних виробів» є опанування студентами знань і вмінь щодо особливостей сучасних потреб споживачів, асортименту, властивостей та рівня якості галантерейних виробів, чинників їх формування та методів контролю, умов зберігання та конкурентоспроможності в процесі товаропросування.